Parada 07 de 09 · 43°33′N 10°19′E
Livorno
O porto da Toscana
Na focaccia
Focaccia Livorno
Uma combinação equilibrada entre a cremosidade, o sabor marcante da azeitona, o frescor do tomate e da rúcula e o toque agridoce do balsâmico.
- Creme do Chef
- Creme de azeitona Azapa
- Tomate fresco
- Pesto com redução de balsâmico
- Rúcula fresca
R$ 35,90
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O porto da Toscana
- Região
- Toscana
- Coordenadas
- 43°33′N 10°19′E
- No roteiro
- Parada 07 de 09
Livorno é a principal cidade portuária da Toscana. No fim do século XVI, os Médici a transformaram em um porto livre, aberto a comerciantes de várias origens e religiões.
Dessa mistura nasceu uma cidade virada para o mar, com bairros cortados por canais e uma cozinha de peixe própria, como o cacciucco. Livorno é também a cidade natal do pintor Amedeo Modigliani.