Tappa 07 di 09 · 43°33′N 10°19′E
Livorno
Il porto della Toscana
Nella focaccia
Focaccia Livorno
Un equilibrio tra cremosità, il sapore deciso delle olive, la freschezza del pomodoro e della rucola e il tocco agrodolce del balsamico.
- Crema dello Chef
- Crema di olive Azapa
- Pomodoro fresco
- Pesto con riduzione di aceto balsamico
- Rucola fresca
R$ 35,90
Ordina questa focacciaLa città
Il porto della Toscana
- Regione
- Toscana
- Coordinate
- 43°33′N 10°19′E
- Nell'itinerario
- Tappa 07 di 09
Livorno è la principale città portuale della Toscana. Alla fine del Cinquecento i Medici ne fecero un porto franco, aperto a mercanti di molte origini e religioni.
Da questo incontro è nata una città rivolta al mare, con quartieri attraversati da canali e una cucina di pesce tutta sua, come il cacciucco. Livorno è anche la città natale del pittore Amedeo Modigliani.