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Batistério e catedral de Pisa na luz do fim da tarde, com a torre inclinada ao fundo

Parada 06 de 09 · 43°43′N 10°24′E

Pisa

A torre que se inclinou

Focaccia Pisa

Na focaccia

Focaccia Pisa

O defumado da copa e do pimentão encontra a cremosidade do alho e o frescor da rúcula em um sanduíche intenso e muito aromático.

  • Creme do Chef
  • Copa defumada
  • Pimentão grelhado
  • Rúcula fresca
  • Creme de alho

R$ 50,90

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A cidade

A torre que se inclinou

Região
Toscana
Coordenadas
43°43′N 10°24′E
No roteiro
Parada 06 de 09
Focaccia Pisa cortada ao meio, com o recheio à mostra

Pisa foi uma das grandes repúblicas marítimas da Itália. A riqueza dessa época está na Piazza dei Miracoli, onde ficam a catedral, o batistério e o campanário mais famoso do mundo.

A torre começou a ser construída em 1173 e já se inclinava antes de ficar pronta, por causa do solo macio. Pisa também é a cidade natal de Galileu Galilei, nascido ali em 1564.

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Focaccias

  • Focaccia Milão Creme do Chef, Mortadela Ouro, Creme de gorgonzola, Pistache picado com mel trufado, Rúcula fresca R$ 50,90 0
  • Focaccia Verona Creme do Chef, Creme de parmesão, Caponata, Rúcula fresca, Redução de balsâmico R$ 35,90 0
  • Focaccia Parma Creme do Chef, Presunto cru, Creme de cogumelos trufados, Rúcula fresca, Azeite trufado R$ 60,90 0
  • Focaccia Bolonha Creme do Chef, Mortadela Ouro, Geleia de tomate, Rúcula fresca, Azeite R$ 41,90 0
  • Focaccia Florença Creme do Chef, Salame italiano, Creme de parmesão, Abobrinha com hortelã e balsâmico, Rúcula fresca R$ 45,90 0
  • Focaccia Pisa Creme do Chef, Copa defumada, Pimentão grelhado, Rúcula fresca, Creme de alho R$ 50,90 0
  • Focaccia Livorno Creme do Chef, Creme de azeitona Azapa, Tomate fresco, Pesto com redução de balsâmico, Rúcula fresca R$ 35,90 0
  • Focaccia Roma Creme do Chef, Presunto cru, Brie maçaricado, Creme de parmesão trufado, Pistache picado, Rúcula fresca, Redução de balsâmico, Azeite trufado R$ 70,90 0
  • Focaccia Nápoles Creme do Chef, Pancetta defumada Ambrósio, Creme de parmesão, Cebola caramelizada, Mostarda Dijon, Rúcula fresca R$ 50,90 0

Sobremesas

  • Mousse de Médici · chocolate R$ 23,00 0
  • Amalfi · Mousse de Maracujá R$ 20,00 0
  • Sorrento · Torta de Limão R$ 20,00 0
  • Turim · Panna Cotta R$ 20,00 0
Entrega e pagamento