Parada 05 de 09 · 43°46′N 11°15′E
Florença
O berço do Renascimento
Na focaccia
Focaccia Florença
O sabor marcante do salame e do parmesão ganha equilíbrio com a leveza da abobrinha, o frescor da hortelã e a acidez adocicada do balsâmico.
- Creme do Chef
- Salame italiano
- Creme de parmesão
- Abobrinha com hortelã e balsâmico
- Rúcula fresca
R$ 45,90
Pedir esta focacciaA cidade
O berço do Renascimento
- Região
- Toscana
- Coordenadas
- 43°46′N 11°15′E
- No roteiro
- Parada 05 de 09

Capital da Toscana, Florença foi o centro do Renascimento. Sob a família Médici, a cidade reuniu artistas como Brunelleschi, Botticelli, Leonardo e Michelangelo.
A cúpula de Brunelleschi, no alto da catedral, domina a paisagem dos telhados até hoje. Sobre o rio Arno, a Ponte Vecchio, de 1345, ainda abriga as lojas de ourives que se instalaram ali no fim do século XVI.